Toeristische Trend Tour 2012 naar Turijn

Deze beurs bezoeken is op zich al een beleving, maar we zijn ook nieuwsgierig hoe de ondernemers daar samenwerken. Daarom wordt er ook een tweetal dagen uitgetrokken om streekproducenten op hun bedrijven in Piemonte te bezoeken.

Voor fijnproevers is Piemonte ‘the place to be’. Bakermat van de slow food, streekgerechten die beïnvloed worden door bergen en zee, truffels, lekkere wijnen en kazen. Je vindt het hier allemaal – de streek heeft dan ook de bijnaam ‘La Terra del Gusto’ gekregen.
Wij gaan er dan ook vanuit dat er inspiratie opgedaan wordt die in Limburg toe te passen is ter verhoging van de kwaliteit van het culinaire en van de gastvrijheid in onze provincie.

Voor wie is deze reis bedoeld?
Deelname aan de Toeristische Trend Tour is exclusief voor ondernemers uit Limburg op het gebied van toerisme, gastronomie, streekproducten, wellness en sociale innovatie.
De reis vindt plaats van vrijdag 26 oktober tot en met maandag 29 oktober.

Voorafgaand aan de Trend Tour is er op vrijdag 5 oktober een gezamenlijke bijeenkomst op het Teaching Hotel (Hoge Hotelschool) in Maastricht. Topdocenten Paul van Oers en Piet Hendrikx geven dan hun visie op de ontwikkeling van ‘Food’ waarna er gelegenheid is tot kennismaking met de deelnemers aan de Trend Tour onder het genot van een hapje en een drankje.

Het programma

Donderdag 25 oktober
Vertrek per bus vanuit het Bergdorpje Vijlen naar Italië omstreeks 21.00 uur

Vrijdag 26 oktober
Bezoek aan Salone del Gusto
Gezamenlijk diner in de nabijheid van het hotel in Asti

Zaterdag 27 oktober
Bezoek aan een lokale markt in Asti
Lunch in het centrum van Asti
Excursies met het thema drank in de middag (cantina, distelleria,Grappa)
Gezamenlijk diner in de nabijheid van het hotel

Zondag 28 oktober
Bezoek aan de beurs del Tartufo Moncalvo Monferrato
Lunch op de beurs
Excursies met het thema food in de middag (produzione salumi e carni)
Diner Da Gemma

Maandag 29 oktober
2e bezoek aan de Salone del Gusto
Excusie naar de logistieke afdeling van Eataly.
Terugreis naar Limburg per touringcar.

Aankomst in Limburg op dinsdagochtend 30 oktober rond 8.00 uur.

Kosten
Deze reis kunnen wij vanuit de Toeristische Trend Tour aanbieden voor 950,- euro. Dit bedrag is inclusief de busreis, hotelaccommodatie (op basis van 1 persoon per kamer), ontbijt, lunch (m.u.v. de eerste beursdag) en diner gedurende de studiereis. Voor de drankjes bij de lunch en het diner dient u apart te betalen. De reissom is inclusief de introductie avond op 5 oktober bij het Teaching Hotel in Maastricht.